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Gaman Sushi Lounge

Comida Japonesa | Barra do Piraí - RJ
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ESPECIAIS DO CHEFF

18 resultados
Usuzukuri
Usuzukuri
Finos Cortes de Barriga de Salmão com Azeite Trufado, Flor de Sal e Crispy de Batata Doce.

R$ 52,90

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Carpaccio de Haddock
Carpaccio de Haddock
Finos cortes de Haddock com azeite trufado e crispy de batata doce

R$ 49,90

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Tartar de Salmão
Tartar de Salmão
Pequenos Cubos de Salmão Temperados com Cebolinha, Cebola Roxa e Cream Cheese, Finalizado com Ovas de Massago.

R$ 49,90

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Barriga de Salmão
Barriga de Salmão
Fatias Especiais de Barriga de Salmão com Toque do Chefe e Raspas de Limão Siciliano.

R$ 49,90

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Carpaccio de Salmão Ao Molho Ponzo
Carpaccio de Salmão Ao Molho Ponzo
Finos Cortes de Salmão ao Molho Ponzo do Chefe e Crispy de Alho Poró.

R$ 49,90

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Pipoca de Camarão
Pipoca de Camarão
Cubinhos de Camarão Empanados com Maionese de Wasabi.

R$ 44,90

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Haru Hot Haddock
Haru Hot Haddock
Filé de Haddock Enrolado e Frito na Massa de Harumaki Finalizado com Azeite Trufado.

R$ 42,90

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Tuna Roll - 8 Unid
Tuna Roll - 8 Unid
Alga, Arroz, Atum Empanado, Mel e Cream Cheese.

R$ 42,90

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Ebi Crunch - 5 Unid
Ebi Crunch - 5 Unid
Camarão Cozido com Creme de Alho Poró e Crispy de Batata Doce.

R$ 39,90

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Dinamite - 8 Unid
Dinamite - 8 Unid
Corte de Salmão Enrolado no Camarão Empanado com Cream Cheese e Limão Picante.

R$ 39,90

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Gunkan Gaman
Gunkan Gaman
Corte de Salmão Flambado Envolto no Cream Cheese, Geleia de Pimenta, Queijo Coalho Crocante e Hortelã.

R$ 39,90

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Sashimi Salmão Toast Trufado
Sashimi Salmão Toast Trufado
5 Cortes de Sashimi Maçaricados no Azeite Trufado.

R$ 39,90

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