Gaman Sushi Lounge

Comida Japonesa | Barra do Piraí - RJ
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BEBIDAS

H20 Limão Ou Limoneto
COLOCAR EM OBSERVAÇÃO LIMÃO OU LIMONETO.

R$ 9,90

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R$ 9,90

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COMBINADO PREMIU (DIA DOS NAMORADOS)

Combinado dos Namorados Premium (52 Peças)
04 Sashimi de salmão 02 Sashimi de peixe branco 02 Sashimi de atum 02 Sashimi de haddock 02 Sushi De Camarão 02 Gunkans maracuiá 02 Gunkans alho poró 02 Gunkans couve crispy 02 Gunkans palmito roll 02 Gunkans salmão ligth 02 Gunkans salmão ligth flambado 05 Filadélfia 05 Uramaki salmão 10 Hot Filadélfia 02 Harumaki de nutella. 06 Banana com chocolate

R$ 199,90

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COMBINADOS

Combinado Vegetariano 10 Peças
01 Saladinha de Pepino Agridoce c/ Gergelim, 01 Mix de Cogumelos, 01 Tempurá de Legumes, 02 Harumakis de Legumes 05 Makimonos Califórnia.

R$ 54,90

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Combinado 20 Peças
02 Sashimi de salmão 02 Sashimi de peixe branco 02 Sashimi de Atum 02 Sushi Skin 02 Sushi de salmão 05 Hot Filadélfia 05 Filadélfia

R$ 54,90

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Combinado 90 Peças
10 Sashimi de salmão 10 Sashimi de atum 10 sashimi de peixe branco 04 Sushi de salmão 04 Sushi de atum 04 Sushi de peixe branco 04 Sushi de peixe branco 04 Sushi skin 04 Califórnia 04 Filadélfia 04 Uramaki skin 04 Uramaki salmão grelhado 04 Teka maki 20 Hot Filadélfia

R$ 199,90

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Combinado 50 Peças
10 Uramaki salmão skin 10 Uramaki salmão 10 Uramaki salmão grelhado 10 Hot Filadélfia 10 Ebi hot

R$ 99,90

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ENTRADAS

Wonton de Frango - 6 Unid
Trouxinhas finíssimas de massa crocante recheadas com catupiry e frango temperado.

R$ 24,90

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Torresmo de Salmão
Pele de Salmão à Pururuca.

R$ 26,90

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Sashimi Temperado - 5 Unid
5 Cortes de Salmão Temperados com Shoyu, Limão. Gergelim e Cebolinha.

R$ 33,90

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Ceviche Salmão
Cubos de Salmão Temperados com Leite de Tigre, Cebola Roxa e Milho Peruano.

R$ 49,90

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ESPECIAIS DO CHEFF

Haru Hot Haddock
Filé de Haddock Enrolado e Frito na Massa de Harumaki Finalizado com Azeite Trufado.

R$ 42,90

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Dinamite - 8 Unid
Corte de Salmão Enrolado no Camarão Empanado com Cream Cheese e Limão Picante.

R$ 39,90

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Sashimi de Atum Na Crosta de Gergelim
5 Cortes de Sashimi Levemente Grelhados na Crosta de Gergelim.

R$ 38,90

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Usuzukuri
Finos Cortes de Barriga de Salmão com Azeite Trufado, Flor de Sal e Crispy de Batata Doce.

R$ 52,90

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GUNKANS

Gunkan Salmão Maracujá - 5 Unid
Enrolado de Salmão Flambado c/ Arroz, Cream Cheese e Geleia de Maracujá.

R$ 29,90

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Gunkan Salmão Alho Poró - 5 Unid
Enrolado de Salmão c/ Arroz, Cream Cheese e Crispy de Alho Poró.

R$ 28,90

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Gunkan Salmão Couve Crispy - 5 Unid
Enrolado de Salmão c/ Arroz, Cream Cheese e Crispy de Couve.

R$ 29,90

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Gunkan Salmão Ebi - 5 Unid
Enrolado de Salmão c/ Arroz Cream Cheese e Camarão Cozido por Cima.

R$ 35,90

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HARUMAKIS

Harumaki de Frango - 2 Unid
Massa Artesanal Crocante com Recheio.

R$ 14,90

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Harumaki de Camarão - 2 Unid
Massa Artesanal Crocante com Recheio.

R$ 17,90

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Harumaki de Salmão, Alho Poró e Cream Cheese - 2 Unid
Massa Artesanal Crocante com Recheio.

R$ 17,90

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Harumaki de Legumes - 2 Unid
Massa Artesanal Crocante com Recheio.

R$ 13,90

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MAKIMONOS

Makimno Uramaki Tuna - 5 Unid
Arroz c/ Gergelim, Alga, Atum, Cream Cheese e Cebolinha.

R$ 24,90

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Makimono Teka Maki - 5 Unid
Alga, Arroz e Atum.

R$ 22,90

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Makimono Tuna Hot - 5 Unid
Roll Empanado de Alga, Arroz, Atum, Cream Cheese e Cebolinha.

R$ 24,90

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Makimono Hot Especial S/ Arroz - 5 Unid
Roll Empanado de Alga, Salmão, Camarão, e Cream Cheese.

R$ 29,90

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POKE

Poke Gaman
Camarão, Lula, Tilápias empanadas, creme de Alho Poró, Sunomono e Arroz Japonês.

R$ 49,90

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Poke Frutos do Mar
Lula, Camarão, polvo e Salmão grelhados, Cream cheese, Cebola roxa, Crispy de Alho poró e e Arroz Japonês. Acompanha molho Ponzu.

R$ 59,90

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Poke Mexicano
Salmão em cubos, Cream cheese, Manga, Abacate, Doritos e Arroz Japonês. Acompanha molho Picante.

R$ 44,90

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Poke Vegetariano
Shitake, Shimeji, Cebola crispy, Pepino em conserva, Gergelin, Cream cheese e Arroz Japonês.

R$ 39,90

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PROMOÇÃO

Trio Temaki
Temaki Hot Filadélfia, Temaki Filadélfia e Temaki Salmão grelhado.

R$ 110,70

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ROBATAS - 10 UNID

Robata Camarão - 10 Unid
Grelhados na Manteiga e no Alho.

R$ 36,90

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Robata Lula - 10 Unid
Grelhados na Manteiga e no Alho.

R$ 31,90

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ROBATAS - 20 UNID

Robata Lula - 20 Unid
Grelhados na Manteiga e no Alho.

R$ 51,90

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Robata Camarão - 20 Unid
Grelhados na Manteiga e no Alho.

R$ 56,90

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SASHIMI

Sashimi Polvo - 2 Unid
Filé de Peixe.

R$ 12,90

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Sashimi Atum - 2 Unid
Filé de Peixe.

R$ 12,90

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R$ 12,90

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SOBREMESAS

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Banana Roll - 8 Unid
Fatias de Banana Empanada com Ganache de Chocolate.

R$ 21,90

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SUSHI

Sushi Peixe Branco - 2 Unid
Filé de Peixe no Arroz.

R$ 12,90

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Sushi Camarão - 2 Unid
Filé de Peixe no Arroz.

R$ 13,90

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Sushi Skin - 2 Unid
Filé de Peixe no Arroz.

R$ 9,90

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Sushi Atum - 2 Unid
Filé de Peixe no Arroz.

R$ 12,90

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TEMAKI

Temaki Hot Especial S/ Arroz
Alga, Salmão, Camarão, Cream Cheese e Cebolinha Empanada.

R$ 54,90

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Temaki Filadélfia
Alga, Arroz, Salmão, Cream Cheese e Cebolinha.

R$ 43,90

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Temaki Hot Filadélfia
Alga, Arroz, Salmão, Cream Cheese e Cebolinha Empanado.

R$ 43,90

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Temaki California
Alga, Arroz, Kani, Manga, Pepino, e Gergelim.

R$ 38,90

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TEMPURÁ - 10 UNID

Tempurá Peixe Branco - 10 Unid
Empanados e Fritos.

R$ 29,90

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Tempurás Lula - 10 Unid
Empanados e Fritos.

R$ 26,90

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Tempurá Camarão - 10 Unid
Empanados e Fritos.

R$ 33,90

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TEMPURÁ - 20 UNID

Tempurás Lula - 20 Unid
Empanados e Fritos.

R$ 44,90

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Tempurás Camarão - 20 Unid
Empanados e Fritos.

R$ 49,90

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Tempurá Peixe Branco - 20 Unid
Empanados e Fritos.

R$ 45,90

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YAKISOBA

Yakisoba Misto
Carne e Frango.

R$ 38,90

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