Gaman Sushi Lounge

Comida Japonesa | Barra do Piraí - RJ
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BEBIDAS

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COMBINADOS

Combinado 90 Peças
10 Sashimi de salmão 10 Sashimi de atum 10 sashimi de peixe branco 04 Sushi de salmão 04 Sushi de atum 04 Sushi de peixe branco 04 Sushi de peixe branco 04 Sushi skin 04 Califórnia 04 Filadélfia 04 Uramaki skin 04 Uramaki salmão grelhado 04 Teka maki 20 Hot Filadélfia

R$ 199,90

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Combinado 50 Peças
10 Uramaki salmão skin 10 Uramaki salmão 10 Uramaki salmão grelhado 10 Hot Filadélfia 10 Ebi hot

R$ 99,90

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Combinado Iniciante 30 Peças
02 Bolinhos de Salmão, 04 Wonton de Frango c/ Catupiry, 04 Hot Filadélfia, 02 Harumakis de Camarão, 05 Unidades de Tempurá de Peixe Branco, 05 Unidades Robata de Camarão, 04 Sashimis Salmão Toast Trufado, 02 Gunkans Salmão Alho Poró 02 Palmitos Roll.

R$ 109,90

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Combinado Light S/ Arroz 22 Peças
01 Sunomono, 01 Ceviche de Peixe Branco, 02 Sashimis de Salmão, 02 Sashimis de Salmão Flambado, 02 Sashimis de Atum, 04 unidades de Robata de Camarão, 04 Unidades de Robata de Lula, 02 Gunkans Palmito Roll 04 Hots Especial.

R$ 114,90

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ENTRADAS

Tataki
Cubos de Salmão Temperados com Gergelim e Cebolinha.

R$ 44,90

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Sunomono
Salada Agridoce de Pepino Japonês, Kani e Gergelim.

R$ 27,90

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Sashimi Temperado - 5 Unid
5 Cortes de Salmão Temperados com Shoyu, Limão. Gergelim e Cebolinha.

R$ 33,90

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Ceviche Peixe Branco
Cubos de Salmão Temperados com Leite de Tigre, Cebola Roxa e Milho Peruano.

R$ 43,90

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ESPECIAIS DO CHEFF

Tuna Roll - 8 Unid
Alga, Arroz, Atum Empanado, Mel e Cream Cheese.

R$ 42,90

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Dinamite - 8 Unid
Corte de Salmão Enrolado no Camarão Empanado com Cream Cheese e Limão Picante.

R$ 39,90

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Tuna Lemon - 8 Unid
Gunkan de Atum Flambado Coberto com Cream Cheese, Molho Picante e Raspas de Limão.

R$ 39,90

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Ebi Crunch - 5 Unid
Camarão Cozido com Creme de Alho Poró e Crispy de Batata Doce.

R$ 39,90

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GUNKANS

Gunkan Salmão Chili - 5 Unid
Filé de Salmão Flambado Envolto c/ Cream Cheese e Geleia de Pimenta.

R$ 29,90

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Gunkan Salmão Alho Poró - 5 Unid
Enrolado de Salmão c/ Arroz, Cream Cheese e Crispy de Alho Poró.

R$ 28,90

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Gunkan Salmão Ebi - 5 Unid
Enrolado de Salmão c/ Arroz Cream Cheese e Camarão Cozido por Cima.

R$ 35,90

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Gunkan Salmão Maracujá - 5 Unid
Enrolado de Salmão Flambado c/ Arroz, Cream Cheese e Geleia de Maracujá.

R$ 29,90

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HARUMAKIS

Harumaki de Frango - 2 Unid
Massa Artesanal Crocante com Recheio.

R$ 14,90

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Harumaki de Salmão, Alho Poró e Cream Cheese - 2 Unid
Massa Artesanal Crocante com Recheio.

R$ 17,90

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Harumaki de Legumes - 2 Unid
Massa Artesanal Crocante com Recheio.

R$ 13,90

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Harumaki de Camarão - 2 Unid
Massa Artesanal Crocante com Recheio.

R$ 17,90

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MAKIMONOS

Makimono Haru Hot - 8 Unid
Saborosa Pasta de Salmão c/ Cream Cheese Enrolado e Frito na Massa de Harumaki.

R$ 34,90

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Makimono Hot Filadélfia - 5 Unid
Roll Empanado de Alga, Arroz, Salmão e Cream Cheese.

R$ 23,90

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Makimno Uramaki Tuna - 5 Unid
Arroz c/ Gergelim, Alga, Atum, Cream Cheese e Cebolinha.

R$ 24,90

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Makimono Uramaki Salmão - 5 Unid
Arroz c/ Gergelim, Alga, Salmão, Cream Cheese e Cebolinha.

R$ 24,90

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POKE

Poke Vegetariano
Shitake, Shimeji, Cebola crispy, Pepino em conserva, Gergelin, Cream cheese e Arroz Japonês.

R$ 39,90

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Poke Mexicano
Salmão em cubos, Cream cheese, Manga, Abacate, Doritos e Arroz Japonês. Acompanha molho Picante.

R$ 44,90

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Poke do Chefe
Cubos de Salmão com cream cheese e Geleia de pimenta, casquinha de Harumaki, Camarão empanado, Crispy de Batata doce e Arroz Japonês.

R$ 54,90

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Poke Gaman
Camarão, Lula, Tilápias empanadas, creme de Alho Poró, Sunomono e Arroz Japonês.

R$ 49,90

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PROMOÇÃO

Trio Temaki
Temaki Hot Filadélfia, Temaki Filadélfia e Temaki Salmão grelhado.

R$ 110,70

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ROBATAS - 10 UNID

Robata Lula - 10 Unid
Grelhados na Manteiga e no Alho.

R$ 31,90

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ROBATAS - 20 UNID

Robata Lula - 20 Unid
Grelhados na Manteiga e no Alho.

R$ 51,90

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SASHIMI

R$ 10,90

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Sashimi Atum - 2 Unid
Filé de Peixe.

R$ 12,90

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Sashimi Salmão - 2 Unid
Filé de Peixe.

R$ 12,90

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R$ 11,90

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SOBREMESAS

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Mini Banoffe
Base de Biscoito Amanteigado, Duplas Camadas de Doce de Leite e Bananas em Cubos e Topo de Chantilly.

R$ 14,90

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SUSHI

Sushi Peixe Branco - 2 Unid
Filé de Peixe no Arroz.

R$ 12,90

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Sushi Salmão Flambado - 2 Unid
Filé de Peixe no Arroz.

R$ 12,90

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Sushi Camarão - 2 Unid
Filé de Peixe no Arroz.

R$ 13,90

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Sushi de Haddock - 2 Unid
Filé de Haddock no Arroz.

R$ 12,90

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TEMAKI

Temaki Hot Especial S/ Arroz
Alga, Salmão, Camarão, Cream Cheese e Cebolinha Empanada.

R$ 54,90

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Temaki Filadélfia
Alga, Arroz, Salmão, Cream Cheese e Cebolinha.

R$ 43,90

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Temaki California
Alga, Arroz, Kani, Manga, Pepino, e Gergelim.

R$ 38,90

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Temaki Hot Filadélfia
Alga, Arroz, Salmão, Cream Cheese e Cebolinha Empanado.

R$ 43,90

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TEMPURÁ - 10 UNID

Tempurás Lula - 10 Unid
Empanados e Fritos.

R$ 26,90

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Tempurá Peixe Branco - 10 Unid
Empanados e Fritos.

R$ 29,90

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Tempurá Camarão - 10 Unid
Empanados e Fritos.

R$ 33,90

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TEMPURÁ - 20 UNID

Tempurá Peixe Branco - 20 Unid
Empanados e Fritos.

R$ 45,90

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Tempurás Lula - 20 Unid
Empanados e Fritos.

R$ 44,90

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Tempurás Camarão - 20 Unid
Empanados e Fritos.

R$ 49,90

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YAKISOBA

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